☆年末年始の営業について

2017年は12月29日まで平常営業いたします。

2017年12月30日より2018年1月4日は休業いたします。

2017年12月31日はお節料理の製造・販売のみ営業いたします。

12/31 19時より1/5 9時までのお電話は対応できません。

2017年12月15日

☆日本航空ファーストクラス機内食の監修をさせて頂きました!!

☆日本航空ファーストクラス機内食の監修をさせて頂きました!!
この度、かねてより準備を進めて参りましたが、本日のプレスリリースを持ってようやく発表できる事となりました。
月ごとに日本全国の特色を活かした機内食を提供して好評を得ている日本航空の新ジャパンプロジェクト。2016年9月は千葉県の番です、そこで当店、割烹金田屋は千葉県を代表して監修を任されました。日頃より千葉の食材にこだわってきた金田屋だからできたコラボレーションメニュー。当店自慢のスイーツ「特製 黒豆の生カステラ」も9月を通して機内で提供されます、初秋と千葉の恵みを存分に感じられる自信を持ってお勧めできる献立となっています。9月上旬・中旬・下旬と3種類の献立、JAL国内線ファーストクラスの夕食で提供されます。
是非リンク先もご覧ください↓
http://www.jal.co.jp/japan/chiiki/2016/chiba/#AL01

JAL機内誌 skyward

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9月上旬の献立

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9月中旬の献立

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9月下旬の献立

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8/26プレスリリースの様子 千葉県知事 森田健作様、日本航空 取締役会長大西賢様と記念撮影

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2016年8月26日

☆発売します!落花生の生カステラ

☆発売します!落花生の生カステラ
千葉県栄町産の黒豆がぎっしり入って大変好評を頂いている「黒豆の生カステラ」。そして今回「落花生の生カステラ」を近日発売します。千葉県産の落花生のみを使用、じっくり日本料理の技術で柔らかく香り高く炊き、ふんわりしっとり卵で寄せてあります。明日5/31より千葉そごうにて「 第2回 チーバくんグルメ博覧会」で試食・先行販売致します。
詳しくは↓
https://www.sogo-seibu.jp/chiba/kakutensublist/…
○季節ののおすすめ料理
イワシが美味しくなってきました。初夏の美味、鮎、岩牡蠣が入荷しました。
千葉県産の活アワビ・活サザエ・活ハマグリあります。煮魚各種あり、
豪華キンキ煮魚はお値打ちの一尾1900円です。
●店のホームページはコチラ↓
http://kanetaya.jp/
本日のおすすめは↓
http://kanetaya.main.jp/wp-content/uploads/1-1.jpg

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黒と金の「黒豆の生カステラ」と対照に白と銀のパッケージになっています。

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2016年5月30日