★秋の味覚

 
松茸の土瓶蒸しを始めました。ご来店をお待ちしております。
その他、9月にかけてのお薦めは活けのアワビ、サザエが特売です。岩牡蠣はあとわずかで終わります。その後は三陸の牡蠣が入ります。脂ののったイワシは北海道から入っています。いくらや秋鮭、戻りカツオも不定期で入ります。ご来店をお待ちしております。
●レストラン2階個室のご予約承ります。
8名様までの予約制です。サービス料・個室料はかかりません。お料理はお一人様1品を目安に来店の前日までにご予約をお願いします。
2023年8月21日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : kanetaya

☆夏、鰻(うなぎ)&鰯(いわし)!

 
すっかり夏の天気となると鰻が人気です。当店では活けの状態で仕入れて店で仕込んでいます。価格はお値打ち価格、ぜひ他店と比較してください。写真は定番、3回美味しい、鰻ひつまぶし膳です。この時期、入梅イワシが入荷しています。鰻と鰯が夏のお薦めです、旬の岩牡蠣もあります、ご来店をお待ちしております!
●鰻のひつまぶし膳 2970円(税込)
●うな重 2750円(税込)
●いわし膳 1540円(税込)

2023年7月7日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : kanetaya

★お得なお知らせがあります!

本日12月1日より始まるお得なお知らせが2つあります。
①千葉で食べよう!プレミアム食事券キャンペーンが始まりました。
当店(確認店)で利用できる食事券は特典率20%(1万2000円分)のものです。無料通信アプリ「ライン」で購入する電子クーポンのみご利用いただけます。販売・利用期間は12月1日より2月28日まで。詳しくは↓
②さかえグルメスタンプラリーが始まりました。
栄町の飲食店を3軒回るだけで1万円の商品券他、豪華賞品が当たります!
詳しくは↓
どうぞご利用・ご来店をお待ちしております!
 
 
2022年12月1日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : kanetaya

鍋料理をはじめました

☆鍋料理をはじめました
味噌仕立ての鍋料理2種をおすすめメニューに加えました。
ゼラチン質の皮や身、余す所なく食感の違いを楽しませてくれる鮟鱇(あんこう)鍋とプリプリで貝の濃厚な旨味がある牡蠣(かき)鍋です。共に味噌に良く合います。鮟鱇は西京味噌と信州味噌の合わせ、牡蠣は京桜味噌と西京味噌の合わせた味噌です。来年2月までのおすすめメニューです。
★鍋料理  鮟鱇鍋・・・1880円 牡蠣鍋・・・1880円
☆毎年好評、おせち料理の予約を始めました。税込30000円、1年間の感謝を込めたお値打ち価格です。お早めにご予約下さい。12/1より発売、20%引きとなる「千葉で食べよう!プレミアム食事券キャンペーン」がご利用いただけます。
詳しくはコチラ↓
2022年11月11日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : kanetaya

☆ 夏の美味、岩牡蠣を特売!

☆ 夏の美味、岩牡蠣を特売!
今年も岩牡蠣の季節がやってきました。京都舞鶴港から初入荷、冬の牡蠣と比べ旨味が濃厚、独特な渋みが美味、最高の状態です、1個780円。
9月中旬までお薦めに常備します。ぜひお早目にお試しください。
●本日のおすすめ料理
産卵後のいわしが段々脂がのって良くなっています、この後、銚子からも入荷予定です。活けのアワビ・サザエも特売しています。刺身また焼でどうぞ。
本日のおすすめはコチラ↓
店のホームページはコチラ↓
2022年5月27日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : kanetaya

★いわし料理がおすすめです!

 
当店の人気食材「いわし」は1年を通してお楽しみ頂けます。3月、4月は鳥取や京都より毎日入荷しています。今の時期は産卵期で脂乗りは少なめです。これから6月の銚子入梅イワシをピークに秋は北海道産と段々おいしくなってきます。どうどご賞味ください。
その他季節のおすすめが多数ございます。活けのサザエ・アワビは刺身でカツオや旬の魚介もおすすめです。刺身定食や煮魚膳でお楽しみください。詳しくはホームページで↓
2022年4月1日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : kanetaya