☆お盆の出前がピークです。

☆お盆の出前がピークです。
お盆中の連日の満席、たくさんのご来店有難うございますm(__)m 明日8月15日は、地元、千葉県栄町ではひと足早く送り盆の習慣です。明日はお客様がたくさんいらっしゃるのでしょう、寿司、オードブル、会席弁当など仕出し料理がピークを迎えています。写真は調理場のコルクボードに並んだ明日の仕出し伝票、間違えの無いように裏には詳細な配達地図を貼り付けて準備万端、明日に臨みます。
お店も大変混み合います、お電話でご予約の上ご来店下さい。

●8月15日のお薦め料理
旬の徳島産岩牡蠣、あと僅かです。1個580円です 希少!! 利根川産天然うなぎあります。店の水槽には活けハモが泳いでいます。ハモ湯引きが旨いです。イワシは石川県産です。房州の大原産の活けのサザエがお薦めです。大振りなサザエを刺身またはつぼ焼きでどうぞ!

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☆舛ノ山関のご来店です!

☆舛ノ山関のご来店です!
最近テレビでも人気、地元栄町出身の力士、舛ノ山関がお食事にご来店されました。千賀ノ浦部屋の夏合宿が明日から栄町で行われます。みなさん是非栄町に応援しに来てください!場所はコチラ↓
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●本日のお薦め料理
イワシが旨いです!今日のイワシは青森から入荷です。天然鰻在ります!大特価です。岩牡蠣の特売してます。京都産の天然もの2個で580円です! 夏の鱧が旬です!!

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☆ 祝!還暦祝同窓会!!

今日は印旛郡栄町の北辺田小学校昭和39年卒業の同窓会でご来店下さいました。

皆さんおめでとうございます。 今後とも末永くご健康で、またのご来店を心よりお待ちしておりますm(__)m

皆さんとてもお若いです!! ありがとうございました。

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☆夏の香り♪

☆夏の香り♪
おはようございます。晴天続きの連休の最終日、爽やかな朝を迎えた千葉県栄町です。暦の上では5/5の立夏から立秋8/7の前日までが夏になります。夏にちなみ玄関では夏のお香を焚いてお客様をお待ちします。平安時代に薫物として用いられた薫香の中で、代表的な「黒方(くろぼう)」「梅花(ばいか)」「荷葉(かよう)」「侍従(じじゅう)」「菊花(きっか)」「落葉(おちば)」の6種類の薫香を特に「六種の薫物(むくさのたきもの)」と呼びます。夏の香りは「荷葉」甘松、沈、甲香、白檀、熟欝金、かっ香、丁子をあわせて作ったもの。蓮の香りをイメージしたもので、清涼感ある、夏の香りです。

※連休最終日の酒菜と鮨レストランのテーブル席、たくさんご予約を頂いてます、混雑も予想されますので、ご予約の上でのご来店をお薦めいたします。

●旬の岩牡蠣が旨いです! その他お薦めは脂ののってきたいわし料理、桜海老、鮎、ハマグリ、がお薦めです。

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☆沢山のご来店有難うございました。

昨日は沢山のご来店有難うございました。
梅の花も満開を迎え、料理に飾る梅の枝もそろそろ終わりです。
桜の花の便りが待ち遠しい季節、歓送迎会などのご予約も承っております。
バス送迎もありますのでどうぞご利用ください。
旬の美味しい魚もたくさん入荷しています。
写真は「のれそれ(アナゴの稚魚)」、「蛍いか」が入った当店人気メニュー「海鮮ひつまぶし」です。
生のメジ鮪(本マグロの幼魚)も脂がのった上等なものが入っています。
●海鮮ひつまぶし(上)・・・1480円(写真)
(特上)・・・1780円
詳しくはコチラを↓
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