チェック表

当店のコース料理は数種類あり特別注文が入ったり苦手な食材に配慮したりもします。
この料理チェック表をチェックしながらひとつ一つ間違えのないようにお料理を出していきます。
ご利用になったお客様の日時・電話番号・人数・お献立・会計明細・送迎場所・注意事項等の情報は
すべてパソコンに入力し何年前のものでも検索・参照できるようになっています。
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揚げ物 牛巻き舞茸 あんきもの磯辺揚げ 小茄子 ししとう カレー塩
 
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デザート フルーツパフェ仕立て 白玉団子の黒胡麻ソース キウイ 枇杷クリーム ラズベリー ウェハース
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2010年12月17日 | カテゴリー : お客さま | 投稿者 : kanetaya

忘年会がピークです。

連日沢山のお客様がいらっしゃっています。
今週末、来週末がピークです。

2010年12月10日 | カテゴリー : お客さま | 投稿者 : kanetaya

お食い初め

お食い初め膳をお出ししました。大切な行事にご利用頂ける。とても光栄です。
一生食に困らないように・・男の子は赤のお膳を使います。

2010年12月9日 | カテゴリー : お客さま | 投稿者 : kanetaya

満室御礼

月・星・グラデーション・・
これから市場に出かけます。
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昨日・今日・明日と3日連続満室御礼です・12月平日はまだまだ空きがございます。ご予約をお待ちしております。

完成しました。

焼物
 鰆の雲丹クリーム焼き 栗胡麻豆腐 菊花蕪 蓮根煎餅 セルフィーユ

2010年12月4日 | カテゴリー : お客さま | 投稿者 : kanetaya

霜月 前菜10点盛り

まずは季節を目で楽しんでいただきます・・
かに菊花和え(いくら)
松茸寿司(うに)
むかご白仙揚げ
栗金団茶巾絞り
子持ち鮎の有馬煮
鮭しんじょう
ポテト巻き海老
ムール貝香草焼き
相鴨ロース煮
蛍いか沖漬け
今日もお宮参り、ご法事、会合、沢山のお客様がいらっしゃいます。

2010年11月28日 | カテゴリー : お客さま | 投稿者 : kanetaya

御結納

本日ご結納でご利用いただきました、とてもお幸せそうなおふたりです
おめでとうございます。幾久しくお幸せに…
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当店ではご結納の司会・進行・また披露宴等のお祝い事でも広くご利用頂いております。
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2010年11月25日 | カテゴリー : お客さま | 投稿者 : kanetaya