☆梅見月の前菜
会席、最初のお料理、前菜では目で季節感を楽しんで頂きたいです。2月の御献立はハマグリの鍋仕立てや白魚、ホタルイカ、春の山菜、ちらし寿司などの季節のお献立となっております。お節句のお祝いや歓送迎会のご予約お待ちしております。
★前菜　鮭イクラ麹漬け　本からすみ寿司　磯つぶ貝旨煮　チーズ豆腐（明太子）　滑子とび子和え　鴨ロース煮　桜餅

○本日のおすすめ料理
イワシが不漁です。明日は雪予報もあり入荷未定です。殻付きの生牡蠣が旨いです！牡蠣フライ、牡蠣味噌鍋、牡蠣の陶板チーズ焼きなど旬の牡蠣料理をお楽しみください。寒い日には鍋料理、アンコウ鍋がお薦めです。アンキモポン酢、白子ポン酢が旨いです。ブリ大根の煮魚がお薦めです。

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