☆今年も本からすみでがきました!
毎年10月になると出回るボラの卵。今年も仕込みました。
塩漬けしてから干します。少量ですが販売もいたします。
どうぞご贈答や自家製にお買い求めください。
自家製からすみは、お薦めメニューで一年を通してお召し上がりになれます。
☆自家製からすみ
写真のものは80-90gで4000円(税込み・杉箱入り)
箱なしですと3500円(税込みです)
○季節のおすすめ料理
鍋料理を始めました。鮟鱇鍋・・・1480円 牡蠣鍋・・・1480円
地元栄町産のプレミアムな黒豆の枝豆あります。牡蠣フライ始めました!
脂ののったイワシが北海道から入荷しています。アンキモポン酢、白子ポン酢が旨いです。
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