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☆いわし料理、岩牡蠣がおすすめ！
☆いわし料理、岩牡蠣がおすすめ！
4月5月の産卵期を終え、いわしが段々脂がのって良くなっています。銚子からのイワシもとても良い状態です。1年に1度だけの入梅イワシ、是非この機会にお楽しみください。また夏は飯岡港から良質な岩牡蠣が入荷しています。こちらも是非良いときにお楽しみください。岩牡蠣は9月中旬までお薦めに常備します。
その他、おすすめ料理がたくさん！
店のホームページはコチラ↓
☆春の香り～山椒の若葉
急に暖かくなってお薦めの食材も大きく変わりました。夏の美味、岩牡蠣や鮎が少しづつ出始めています。鰹や活けのアワビなどもあります。きんき、ギンダラ、子持ちカレイなど煮魚もお薦めです。旨い魚あります！ご宴会やご会食にご利用を是非お待ちしております。
☆鍋料理をはじめました！
☆鍋料理をはじめました
味噌仕立ての鍋料理２種をおすすめメニューに加えました。
ゼラチン質の皮や身、余す所なく食感の違いを楽しませてくれる鮟鱇（あんこう）鍋とプリプリで貝の濃厚な旨味がある牡蠣（かき）鍋です。共に味噌に良く合います。鮟鱇は西京味噌と信州味噌の合わせ、牡蠣は京桜味噌と西京味噌の合わせた味噌です。★鍋料理 鮟鱇鍋・・・1880円 牡蠣鍋・・・1880円
その他、北海道の戻りいわし、同じく北海道、仙鳳趾(せんぽうし)産 の生牡蠣 など旬のお薦めが多数あります。ご来店をお待ちしております。平日7時までのハッピーアワー生ビールもご利用ください。
☆毎年好評、おせち料理の予約を始めました。税込３００００円、１年間の感謝を込めたお値打ち価格です。
詳しくはコチラ↓
http://kanetaya.jp/
