☆おせち料理の仕込みをしています。

☆おせち料理の仕込みをしています。

人参はねじり梅に剥き、金柑は蜜煮にするために切り目を入れ茹でこぼします。

慈姑(くわい)は松かさに剥き、煮しめの野菜の準備から始めます。

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2012年12月26日 | カテゴリー : 季節 | 投稿者 : kanetaya