地元、栄町特産の黒豆を美味しく召し上がって頂くよう工夫しています。
写真の酒粕プリンの上にあるのは、黒豆をカスタードで寄せてから冷凍し切り出したものです。
お陰様で当店特製の黒豆の生カステラは大好評です。
2/11(建国記念日）の栄町で1500人以上が出場するイベント、『2013さかえリバーサイドマラソン』ではランナーの皆さんに召し上がって頂くのに500食以上用意します。
スタート、ゴール地点のふれあいプラザさかえで黒豆の生カステラの販売も行います。その他、地元特産品や各種模擬店の出店もあり賑やかですので、ご来場お待ちしています。
詳しくはコチラ→　http://www.town.sakae.chiba.jp/index.php?code=1771