☆夏の魚、鯒(こち)♪
今日は鮮度の良い鯒が入荷、https://twitter.com/ kappou_kanetaya/status/ 360899102927638528/photo/1 歯ごたえ、弾力のある身は薄造りに、真子と肝は煮凍りにしまし た。夏の前菜です♪ キリリと冷えた当店お薦めの吟醸酒でどうぞ !
●本日のお薦め料理
天然鰻が少量ですが入荷しています。https://twitter.com/
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