☆子持ち鮎が旨い！
今が旬の子持ち鮎を白焼きし、実山椒と共にじっくり炊きました。とても柔らかく骨まで召し上がれます。麦芽が1.3倍、今が旬の濃いビール「キリン秋味」と共にお召し上がりください。
★子持ち鮎の有馬煮・・・680円（写真）

●本日のお薦め料理
今日のイワシは北海道釧路から入荷、脂がのっています。もうすぐ終わりの名残の岩牡蠣は京都から。天然鰻在ります！　これまた名残の鱧（はも）もお薦めです、梅肉醤油で。品切れだったキンキが北海道から入荷しました。キンキ煮魚大特価に1800円（税込）です

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