☆今年も鰯（いわし）の季節が始まります。
当店で一年を通して提供している、こだわり食材の「イワシ」。今日は三重から昨日は伊東港から入荷しています。https://twitter.com/kappou_kanetaya/status/448286625437478912/photo/1
6-7月には銚子から脂が絶好調の入梅イワシが入荷しますが、3月から4月は産卵時期です。脂はそれほどでもありませんが繊細な味が楽しめます。ぜひ、鮮度良い当店の鰯料理をご賞味下さい。

●いわし御膳・・・1280円　https://kanetaya.jp/wp-content/uploads/DSC_00142.jpg
いわし料理各種・・・580円（刺身・カルパッチョ・梅紫蘇揚げ・なめろう）
陶板チーズ焼き・・・680円

○本日のおすすめ料理
勝浦港から初カツオ、刺身盛り合わせで。子持ちナメタカレイの煮魚旨いです！（1000円）殻付きの生牡蠣が旨いです！牡蠣フライ、牡蠣味噌鍋、牡蠣の陶板チーズ焼きなど旬の牡蠣料理をお楽しみください。北海道から鮟鱇入荷、鮟鱇鍋で！

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