秋の気配 今日はじめて店の前の銀杏の大木からギンナンがこぼれていました。 そういえば庭の奥の柚子も実を付けています。 確実に秋はもうすぐそこです。 でもサンマは今年は不漁だそう、百貨店では一尾千円とのニュースが・・ 秋には拾い集めて空揚げにして松葉串に刺して前菜に使います。とても色が良いんですよ。翡翠銀杏といいます。 皮をへいで煮物の天や吸い物の吸い口に重宝します。 こんな大きな大木が店の前にあります。 ツイート