☆地元栄町産、黒豆の枝豆が採れました！
誰もがご存知のグルメ漫画「美味しんぼ」で丹波の黒豆枝豆が紹介されて以来、一部の「美食家」の間で「幻の品」として高価であってもてはやされているこの「黒豆枝豆」は、通常の枝豆と比べると粒の大きさ（枝豆の豆としては世界一とか）、味の深みといずれをとっても「枝豆の王様」と呼ばれるにふさわしい水準です。その丹波種の黒豆が栄町の名産になっています。採れたて期間限定、ぜひお試しください。
★黒豆枝豆の塩ゆで・・・580円

○季節のおすすめ料理
脂ののったイワシが北海道の釧路から入荷しています。今が旬の利根川の天然うなぎが大好評です。利根川の手長海老もあります！　松茸の土瓶蒸しあります！880円。アンキモポン酢、白子ポン酢が旨いです。三陸の秋サバが脂のって旨いです。刺身盛り合わせで！

●日々の調理場の出来事を記録しています♪ツイッターまとめページはコチラ↓
http://twilog.org/kappou_kanetaya
本日のおススメはコチラ↓
https://kanetaya.jp/wp-content/uploads/zu2.jpg
店のホームページはコチラ↓
https://kanetaya.jp/